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第98节 (第2/3页)
,以及米饭的混合味。 ??奇异的是,这么清淡的味道,跟烤乳猪放在一起,它竟然丝毫不逊色,缓缓朝着周围的观众席飘去。 ??众人小声议论: ??“好香啊。这味道不浓但是为什么那么突出?一下就闻到了。” ??“这味道很特别,跟烤乳猪一点都不一样。这样感觉烤乳猪的味道有点呛。是吧?” ??“闻到就想吃米饭。可是那表面看上去红黑红黑的到底是什么?” ??“这是肉香吧?‘猪’果然名不虚传啊,难怪都说他们家的猪肉香得很特别,第一次见识到。听说那个美女老板平时烹饪很少放调味料,有时候姜跟蒜都不喜欢放,但一样味道淳香。这节奏我觉得太赞。掌上明猪对比下就剩调料的味道了。” ??先前的惊艳仿佛只是自己的无知。神志醒得太快了。 ??鸿鹄解释说:“米饭,肉酱,猪油。就这么简单。” ??巧了,这一道菜正好跟烤乳猪一样,都是最早的八珍之一。淳熬。 ??不过后来随着社会经济的发展,所谓“八珍”有了各种新概念,炮豚跟淳熬一起被剔除出八珍的行列了。 ??· ??老板听着耳边的议论,简直是要疯了。自己信心满满地敲定了这道菜,就被对方这一道……这一道什么玩意儿,给轻松占了风头? ??怎么可能! ??老板一步上前,说道:“你不是说自己拿筷子吗?你这还需要拿什么筷子?” ??鸿鹄说:“还有嘛,慌什么?” ??原定计划是每人只有一勺饭的,但寥寥云跟老板交涉之后,对方同意给五千块钱作为报销,她就又加了一道菜。 ??免费的肉啊,不做白不做,还能送送顺水人情,多好? ??于是她又多做了一道蒜泥白肉,给大家纯粹地尝尝正宗顶级猪肉的味道。 ??鸿鹄再次搬开食盒,将下面的两层露出来。 ??切成薄片的白肉,卷着黄瓜丝儿,上面淋上蒜泥酱汁儿。 ??因为担心有人会不吃辣,所以两层菜中,一盘多放了辣椒,一盘只有蒜泥。 ??老板看了眼鸿鹄的食盒,愣神。 ??这是实木的没错吧?这得几层食盒,装了多少东西?多重?这年轻人是长了一双麒麟臂吗? ??可是…… ??老板问:“就这样?这两盘菜?” ??“对啊。”鸿鹄说,“报销的钱记得打我啊。” ??老板简直被憋出内伤。 ??他如此隆重地对待,对方却这么敷衍。 ??一道类似肉酱盖浇饭,一道家常的蒜泥白肉,还特么是外卖送来的。这根本就是不尊重对手! ??连……连食材的钱都还是他出的。简直没有天理! ??鸿鹄不理会他的心情,在那边招呼道:“请大家趁新鲜不要浪费。比完我要回去工作了。翘班没工资的啊!” ??“啊——!”众女生疯狂尖叫,“小哥哥你喂我这一票就是你的了!” ??“小哥你喂我我付你工资啊!那么好看的手你开个价,我都答应你!” ??鸿鹄:“……不用了客气。下一位。” ??· ??先排到队伍的人已经开始品尝。 ??烤乳猪表皮香脆,火候把控细微。这是一道费时费力的菜,需要不停地翻动乳猪,保证烘烤均匀。而这只猪显然是下了功夫的。 ??可是——还是腻。一是猪肉本身过于肥腻,二是调味料的味道过重,影响了整道菜的口感。吃一口的判断是好吃的,却没有让人想要继续动筷的欲望。