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   厨法_89 (第2/2页)

事,我也想啊,不好弄啊。”

    ??黎向荣笑道,“你还记得那天得奖的刘云闲吗?他也说要呆几天呢,我联系一下。”

    ??不一会儿刘云闲溜溜地跑过来,很自来熟地和步朗尼打招呼,“哎,我也逛了几天,没啥意思了,想回去来着,你们啥时走?”

    ??黎向荣说,“你不是说京城有师兄吗?都见过了?有什么感想?”

    ??刘云闲拍拍脑门道,“虾有虾道,蟹有蟹道,人家得意的门路未必是我能走的,我还是老老实实回去开小饭馆得了。”

    ??步朗尼奇怪道,“这话有意思了,哎,一起吃午饭吧,聊聊。”

    ??刘云闲乐道,“步公子请吃饭,我当然不会推辞,哈哈,一直觉得你挺高傲的呢,都不敢套近乎。”

    ??黎向荣拖着他往外走,“你真啰嗦啊,走吧,今天我请你。”他回头看着步朗尼笑,“我们还去那家,好吗?”

    ??走到胡同口,大白天才在拐角的墙壁上发现了饭馆的名号,“同悦饭庄”,一条窄窄的木牌挂在黑砖墙上,不仔细看真找不到。

    ??才11点多,店里又是满满当当,他们等了一会才排到位置,挤挤挨挨地坐下了,步朗尼道,“上次人家给推荐的那个菜,叫啥名来着?”

    ??黎向荣立刻回答,“金银鹿肉,哎,今天厨师做吗?”他仰头问服务员。

    ??服务小姐笑呵呵道,“巧了,今天正好有材料,您赶上了,不是头次来啊?”

    ??黎向荣高兴道,“专程来的,念念不忘啊,还有什么好吃的,推荐一下?”

    ??刘云闲跟着说,“我想要素菜,有特色的?”

    ??服务员爽快地回答,“老北京的家常菜,芥末白菜墩、罗汉菜心、拔丝山药、姜汁扁豆、八宝豆腐,都是素菜,您再看看菜谱?”

    ??步朗尼将菜谱推到刘云闲跟前,对黎向荣说,“上次那个羊肉砂锅真不错,还是来点热火的吧。”

    ??黎向荣瞅了瞅菜谱道,“有个砂锅白菜,看起来不错啊。”

    ??刘云闲来回翻了两次,“那我就点迎春罗汉斋吧。”

    ??服务员记录道,“金银鹿肉、砂锅白菜、迎春罗汉斋,您几位再来个凉菜吧,先垫吧着,这几样菜都得等一阵子。”

    ??步朗尼道,“那就来个干炸小黄鱼,再要个老醋花生吧。”

    ??这菜实在是太普通不过,估计全国各地每个小饭馆都能吃到,刘云闲嘿嘿一笑,“步公子,高,实在是高。”

    ??步朗尼摸摸耳朵,“别这样叫我,听得难受啊。”

    ??黎向荣微笑道,“直接叫他名字就好了。”

    ??刘云闲立刻说,“步朗尼,越是简单的菜越考验厨师的功力,你是深有用心啊。”

    ??步朗尼喝了一口茶,撇撇嘴角,“你想多啦,哪有那么麻烦。”

    ??凉菜上得很快,没要酒水,就着淡淡的热茶动起了筷子。

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